Päivä alkoi testin merkeissä, kun sain idean hörpsästä eilen juomattajääneen protskudrinkin heti aamulla ennen aamulenkkiä. Normaalisti juon vain vettä ja saatan ottaa myös bcaa:ta ennen kävelyä ja vasta lenkin jälkeen syön aamupalan. Mutta tänään näin ja lenkki sujuikin ihan normaalisti hyvissä voimissa, mutta kotiin kun pääsin niin sitten se iski: kamala heikotus, kädet tärisi ja koko kroppa oli hetkessä päästä varpaisiin hiessä. Uuh, tuntui että taju lähtee kohta. Napsasin sitten kourallisen rusinoita nassuun niin olokin palautui normaaliksi pikapikaa. Olisikohan ollut viime alkuvuonna, kun viimeksi näin kävi. Enää en tee näin vaan lähden aamulenkkeilemään ilman mitään tai vasta kunnon aamupalan jälkeen.
Treenaamassa kävin eilisen huilin jälkeen taas vähän koipia sekä vatsaa. Oli hyvä treeni, mutta palkkarin naukkailun jouduin aloittamaan ennen vatsaosuutta, jotta jaksoin tehdä nekin kunnolla. Näin mentiin
- kyykkyä smithissä ja pallokyykkyä: 1xsuperina, 3xsmith kyykky 1 pudotuksella ja päälle pallolla
- bulgarialainen kyykky smith x3
- superina vaaka-hack ja polven ojennus x3
- polven koukistus x4
- vatsaa taljassa x5
- superina voimapyörää ja pallomahoja/jalannostoja lattialla x3
- jalannostoja roikkuen x3
Postissakin vierailin….Nyt tilasin patukoita vain 3 ja ylläri ylläri….vielä on kaksi jäljellä
Viimeksihän vetäsin ne 14 butkeen
Mass Pumpin tilalle ajattelin testata tuota SuperPumppia ja mukana taas iki-ihanaa mittusuklaa palkkaria.

Tänään on ollut myös kova hinku leipoa pitkästä aikaa. Mitään jauho-sokeri-voi seoksia ei kuitenkaan tehnyt mieli, joten mitäs sitten keksisin? Kaapissa jo turhan kauan lojunut kermalikööri piti ainakin tuhota. Tai ainakin osa siitä, kun ei kaikkia raaski kaataa viemäristäkään. Hmm….Luumut ovat olleet suosikkilistalla kauan ja jäädykettä tekee ajoittain mieli tehdä, joten päätimpä sitten tehdä luumujäädykettä. Tarkastelin netistä erilaisia ohjeita, mutta yksikään ei oikein houkuttanut; liikaa kermaa tai sokeria. Päätin sitten tehdä ihan oman söössin ja ONNISTUIN! Siitä tuli juuri sellaista, kun ajattelin. Eihän tämäkään mitään kevyttä ole, mutta raskaammankin version olisi voinut tehdä. Tämä oli päivän ensimmäinen onnistunut testi. Oli muuten elämäni toinen jäädyke – muistan vielä kuin eilisen päivän, kun teimme Jutan kanssa ala-asteella marjajäädykkeen ennen koulupäivää. Oli pikkasen kiire sitten koulusta kotiin
- Luumusöössi: 100g kuivattuja luumuja, 2dl vettä, 1 mandariini, 1rkl siirappia, kanelia, kaardemummaa, piparkakkumaustetta. Näitä keitellään hissukseen 15min.
- vatkataan 2 keltuaista ja 1rkl ruokokidesokeria keskenään. Lisätään sekaan luumusöössi sekä 2rkl kermalikööriä ja vatkataan tasaiseksi. Lisätään joukkoon 200g valion vanilla luumu-rahkavaahtoa.
- vatkataan 2dl vispautuvaa vaniljakastiketta ja 1tl vaniljasokeria. Sekoitetaan sitten luumuseokseen, laitetaan vuokaan ja pakkaseen jäätymään. Viitisen tuntia taisi pakkasessa olla ennenkuin ehdin maistamaan.
Oma silikonivuoka oli vähän suuri tähän, mutta eipä se mitään. Yksin kun tuon napostan niin hyvin voin vaan avata pakastimen ja kaivaa sopiva pala syötäväksi…

Toinen leipomus oli kermaliköörijuustokakku ja tämä menee taas siihen epäonnistuneiden testien kastiin. Käytin tässä myös vaahtoutuvaa vaniljakastiketta ja juustona 5% tuorejuustoa. Ei sillä, ettei tämä kevyempi juustosöössi olisi ollut hyvää, mutta meni vähän mönkään, kun liivatteita ei ollutkaan tarpeeksi enkä enää jaksanut lähteä neljättä kertaa ruokakauppaan. Taitaapi minun kakkuni jäädä vähän lötsköksi
Mites se pohja sitten???? Korvasin keksi-voi pohjan pähkinä-taateli-lucuma-maca-kaakaojauhe-kaakaonibs-kaakaovoi seoksella. Ja tottahan toki tiesin sen, että jos pohjasta teen suklaapohjan niin eipä sitä niin vain leikatakkaan muulla kuin sahalla siellä päällysteen alla…..Taidan sitten lusikoida päällysteen ensin ja pohjan nakertaa myöhemmin…
Vielä piti keksiä jotain uutta ja onnistunutta tälle päivälle, jotta testitulokset olisivat tasapainossa keskenään. Siispä jotain yksinkertaista ja hyvää: kikherne-tomaattisöössiä ja silakkapihvejä! Maistuvaisia olivat.

-
tammikuu 8, 2011
Kategoriat: Ei kategoriaa . . Kirjoittaja: massaminna . Kommentteja: Jätä kommentti